[비즈한국] 随着国内咖啡市场竞争日益激烈,EDIYA咖啡将目光投向了海外市场。尽管作为公司二代接班人的经营战略本部长文胜焕(音译,Moon Seung-hwan)亲自挂帅推进海外事业,投入了大量精力,但扩张速度却难如人意。

关岛2号店年内开业成疑,曾承诺在马来西亚开3家店目前仅开1家
去年12月,EDIYA咖啡在关岛密克罗尼西亚购物中心(Micronesia Mall)开设了首家海外加盟店。当时,EDIYA表示将以关岛1号店为起点扩大海外门店布局,并宣布计划于2024年内开设关岛2号店。然而,眼看年底将至,却迟迟未见开业的消息。
EDIYA咖啡计划中的关岛2号店选址在巴里加达(Barrigada)地区。该地区早在EDIYA策划进军关岛之初,就被公司会长文昌基(音译,Moon Chang-ki)看中。2022年,文会长在公布关岛巴里加达店开业计划时曾提到:“我已经对该市场进行了约3年的分析。”
由于原定于年内开业的关岛2号店尚未确定开业日期,坊间甚至出现了今年难以开业的预测。EDIYA咖啡相关人士表示:“关岛2号店本身没有问题,目前施工已结束,处于准备就绪、等待许可审批的状态。由于美国的文书程序比较繁琐,许可审批耗时较长。具体何时获批尚不明确,难以给出确切日期。”
EDIYA咖啡此前还发布了进军马来西亚市场的计划。今年6月,公司与马来西亚当地合作方签订了特许经营协议,并提出了年内开设3家门店、5年内将门店数量扩大至200家以上的目标。
然而与宏伟目标相反,其马来西亚业务同样进展缓慢。今年在马来西亚确定开业的EDIYA门店仅有1家。EDIYA咖啡相关人士解释道:“马来西亚1号店已进入开业准备最后阶段,预计在12月中旬开业。2号及3号店的开业日程尚未确定,但正在按计划筹备中。”

随着海外业务迟迟无法提速,外界对二代接班人、经营战略本部长文胜焕的经营能力也产生了质疑。身为EDIYA创始人文昌基会长的长子,文本部长于今年4月被任命为登记董事,正式参与公司经营。自去年年底以来,文担任经营战略本部长,全面统筹EDIYA的海外事业与品牌重塑工作。据悉,出生于1993年的文部长曾在EDIYA工作两年,随后在BCG、科尔尼(AT Kearney)、德勤(Deloitte)等咨询公司任职,近期才重返EDIYA。
EDIYA咖啡相关人士提到:“虽然海外事业组隶属于文胜焕部长领导的经营战略本部,但目前公司是以整体协同的方式在推进业务。将(经营成果)归结于某一个人还为时尚早。”

二代接班人统筹海外与品牌重塑…成绩单如何?
EDIYA咖啡近来面临的危机感日益加重。外界不断指出其在低价咖啡与精品咖啡之间的定位模糊,业绩表现也持续低迷。去年EDIYA咖啡的销售额为2755亿韩元,较前一年(2778亿韩元)下降了0.8%。营业利润则为82亿韩元,较前一年(100亿韩元)缩水了18%。
加盟店数量也呈现出减少的趋势。EDIYA咖啡官网公示的加盟店数量为3005家,但这已是2022年底的数据。此后两年间的加盟店变动情况并未公开。EDIYA咖啡相关人士表示:“门店数量并非处于增长趋势。加盟店达到3000家后,可以视为已处于饱和状态。突破3000家门店后,我们比起盲目扩张,更侧重于维持单店销售额。”
EDIYA近期启动了品牌重塑工作。为了今年夏天更换企业识别系统(CI),公司已向特许厅申请了“ODO”商标权,并正在准备品牌焕新。上个月,EDIYA聘请演员边佑锡担任广告代言人,开始发力明星营销。这是EDIYA自创立以来首次启用艺人担任代言人。

由于品牌重塑工作被认为同样是由文胜焕本部长主导,因此品牌重塑的成效将对文部长的经营能力评估产生重大影响。目前来看,明星营销的效果尚不明显。加盟店主之间传出不少抱怨,称未见销售额回升。一位加盟店主指出:“销售额依然低迷。虽然首次聘请了品牌代言人,但该演员同时担任十几个品牌的代言人,感觉缺乏特色,令人遗憾。”
EDIYA咖啡相关人士解释说:“虽然未能直接转化为显著的销售增长,但在网上受到了年轻客户的热烈响应。EDIYA一直致力于与加盟商共赢。我们对咖啡豆品质充满信心,相信通过门店升级等措施改善氛围,会产生积极效果。明年将继续集中精力推进海外事业与品牌重塑。”