[비즈한국] 首尔市在纛岛和汝矣岛汉江公园送餐区设置可重复使用餐具专用回收箱已过去一年。虽然设置回收箱是为了减少一次性塑料的使用，但由于现场很难找到实际使用案例，其有效性遭到质疑。
11日午餐时间，纛岛汉江公园挤满了享受野餐的市民。送餐区聚集了前来取餐的市民，送餐摩托车也川流不息。与拥挤的现场不同，使用可重复使用餐具的市民却很难见到。
经过对上午11点至下午2点纛岛汉江公园1、2号送餐区的观察，除了记者本人，使用可重复使用餐具下单的消费者仅有1组。在检查可重复使用餐具专用回收箱时，除了记者归还的餐具外，也没有看到其他归还的餐具。
当天采访的多数市民不仅不知道有可重复使用餐具专用回收箱，甚至不知道外卖App可以下单使用可重复使用餐具。在纛岛1号送餐区遇到的文某表示：“这近一年来经常来汉江点外卖，但今天还是第一次听说有可重复使用餐具回收箱。”
并非没有指引。送餐区挂有鼓励使用可重复使用餐具的横幅，也设置了说明订餐方法的指示牌。然而，这些似乎并未吸引市民的注意。事实上，在纛岛2号送餐区取餐的一位20多岁女性A某，尽管就在指示牌旁边取餐，但看到指示牌照片后仍表示“这是第一次见”。
外卖员们的反应也如出一辙。当天遇到的外卖员们异口同声地说：“没见过用可重复使用餐具送餐的情况。”
下午3点左右走访的汝矣岛汉江公园送餐区情况也大同小异。这里同样聚集了等待外卖的市民，但很难找到使用可重复使用餐具送餐的消费者。检查汝矣岛汉江公园1、2、3号送餐区回收箱的结果显示，仅在3号送餐区发现了1例归还记录。
记者亲身体验了可重复使用餐具送餐后发现，订餐和归还流程确实繁琐。以当天使用的‘外卖的民族’为例，需在搜索栏输入‘可重复使用餐具’找到支持的商家，并在下单环节通过商家备注要求使用可重复使用餐具。
归还过程也不简单。用餐后需将餐具放入一同配送的归还袋中，通过袋子上的二维码注册订餐者和归还信息，然后再投放到专用回收箱。用户吃完饭后必须专门前往设有回收箱的送餐区，这一点也很不方便。
不同App订餐方式各异也成为了使用门槛。‘外卖的民族’需在订单要求中单独设置，而‘Coupang Eats’则需将标注为‘可重复使用餐具’的菜单项加入购物车。虽然送餐区的指示牌简单记录了各App的使用方法，但因未包含具体的订餐步骤，实际使用仍有限制。
可选择的菜单和商家不多也是一个局限。支持可重复使用餐具的菜单主要集中在麻辣烫、炖鸡、泡菜汤等部分种类，选择范围有限。此外，汉江公园热门的炸鸡或连锁炒年糕店等往往无法使用。当天在汝矣岛遇到的姜某表示：“最近看到App上有使用可重复使用餐具的广告，本来想尝试，但因为点不到想吃的菜单只能作罢。”
即便使用可重复使用餐具下单，也并非所有配套餐具都是重复使用的。订购的主菜虽然装在可重复使用容器中，但米饭是用塑料容器装的，勺子和筷子也是一次性用品。这与减少一次性塑料的初衷背道而驰，部分配件仍依赖一次性用品。
据首尔市统计，自回收箱引入的第一年2025年4月至12月，汉江公园内的可重复使用餐具订单为221份，回收量为212份。与汉江公园繁忙的外卖需求相比，使用率相对较低。市政府相关人士表示：“由于目前处于引入初期，未来将分阶段扩大业务规模。”
虽然减少塑料污染的政策初衷非常明确，但可重复使用餐具送餐服务在现场似乎难以扎根。多数市民根本不知道这项服务，订餐和归还流程也难以称得上便捷。若要使可重复使用餐具回收箱不再只是“面子工程”，提升市民认知度、优化订餐流程，以及扩大参与商家范围等补救措施显得尤为重要。